La Chine renforcera la surveillance des gâteaux de lune hors de prix, qui sont des mets traditionnels et des cadeaux populaires pendant la Fête de la mi-automne, pour réduire le gaspillage et promouvoir le développement sain du secteur.
Les départements chargés de la régulation du marché procéderont à l'inspection des entreprises, des hôtels, des restaurants et des plateformes de commerce électronique qui produisent ou vendent des gâteaux de lune et sanctionneront strictement les infractions en la matière, selon la Commission nationale du développement et de la réforme.
La commission et trois autres organes gouvernementaux ont publié un avis en juin, indiquant que les gâteaux de lune ne devaient pas être emballés dans des métaux précieux, du bois de rose ou d'autres matériaux coûteux et ne devaient pas être vendus dans des boîtes préemballées avec d'autres produits.
Les ingrédients coûteux tels que les ailerons de requin et les nids d'oiseaux comestibles ne doivent pas être utilisés dans la fabrication des gâteaux de lune, selon l'avis, et une étude des coûts sera effectuée si nécessaire sur toute boîte de gâteaux de lune vendue plus de 500 yuans (74 dollars).
La Fête de la mi-automne tombe le 10 septembre cette année. C'est une fête traditionnelle habituellement marquée par des réunions familiales, la contemplation de la pleine lune et la consommation de gâteaux de lu
