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Forte croissance des exportations de fruits de mer face à un changement éventuel de la carte mondiale de la production

 

Les exportations de produits agricoles et de fruits de mer, particulièrement à destination du Japon, ont connu au cours de ces derniers jours une forte croissance, surtout chez les entreprises des villes côtières de l'Est. Selon des analystes, la récente catastrophe nucléaire de Fukushima a entrainé non seulement la croissance de la demande nippone, mais également celles des autres pays pour les fruits de mer produits en Chine.

Guang Tong Aliments, une société de Qingdao établie près du port de Shazikou, a enregistré une croissance rapide des commandes issues de pays européens et américains. Selon Wang Kun, directeur général de l'entreprise, la croissance des exportations vers l'Europe et l'Amérique s'élèverait à plus de 30 % cette année. « Le Japon est un producteur et un exportateur traditionnel de fruits de mer pour les pays européens et américains, mais les zones de pêche japonaises ont souffert d'une grave pollution liée à la fuite nucléaire de Fukushima, et les exportations sont aujourd'hui proches de zéro. »

Effectivement, le secteur de la production marine a été le plus durement touché par la catastrophe, estiment des analystes. Les importateurs européens et américains vont certainement s'orienter vers les produits chinois pendant une assez longue période, et pourraient même retracer leur carte mondiale des fournisseurs.

Des experts ont mené des études au cours de ces derniers jours dans les provinces côtières du Shandong, du Zhejiang et du Fujian concernant le niveau de radioactivité dans les zones de pêche, afin d'évaluer son influence sur les fruits de mer de pêche et d'élevage. Le résultat révèle une pollution quasi nulle liée la fuite nucléaire de Fukushima, et donc une qualité assurée des produits aquatiques.

Selon Liu Hongbin, chercheur au Centre national des études du développement océanique, plusieurs pays ont établi que les fruits de mer importés du Japon étaient pollués par les radiations, et ces dernières risquent de se résorber difficilement à court terme. Les produits chinois présentent une situation relativement rassurante. Il est donc très probable que les importateurs étrangers s'orientent par substitution vers les produits chinois.

Sur la carte mondiale des produits de la mer, la Chine est un grand éleveur de gastropodes, d'algues, de crevettes et de poissons. Le pays essaie désormais d'accroître sa production de saumon et de thon, dont les consommateurs japonais, européens et américains sont très friands. Ainsi, la structure des produits aquatiques chinois pourrait bien remplacer les produits japonais, a indiqué M. Liu.

Selon les commandes reçues par les entreprises du Shandong, l'exportation provinciale de produits agricoles vers le Japon va augmenter au cours du deuxième trimestre, a révélé Pan Jingbo, directeur adjoint du service du commerce international à l'Office du commerce de la province du Shandong. Les entreprises s'engagent à garantir la qualité des produits, de même que l'augmentation de l'exportation.

Il est nécessaire pour les entreprises chinoises d'améliorer la qualité de leurs produits et d'actualiser la structure de leurs productions si elles souhaitent prendre une part plus importante du marché mondial, a indiqué M. Liu Hongbin. Il faut éviter de nuire au développement sur la durée pour des intérêts à court terme, et il est donc important d'accélérer la construction des élevages océaniques pour mieux exploiter les ressources de la mer, et de rendre plus écologiques et sanitaires les produits aquatiques.

french.china.org.cn     2011/04/26

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