Des matières premières plus chères : c'est ce qui expliquerait l'augmentation des prix du Moutai. La spéculation sur le marché et une demande croissante seraient d'autres raisons qui ont fait grimper les prix en flèche.

Sur les quatre dernières années, le prix du Moutai au détail a grimpé à plus de mille yuans. Selon les analystes, il y a un véritable fossé entre les prix au détail et les prix d'usine. Au sortir des usines, la bouteille coûte 600 yuans, et finit à mille 400 yuans pour le consommateur.

Les prix des produits agricoles ont connu une hausse massive au premier semestre 2010.

La province du Guizhou est le lieu de naissance des marques du fameux Baijiou. Les fabricants de la liqueur se sont arrachés le sorgho, la matière première utilisée pour faire l'eau de vie, en raison de l'augmentation des prix l'année dernière. La hausse des prix du sorgho serait donc la raison de l'augmentation des prix du Moutai. Mais certains experts ont des opinions différentes.

Ma Yong

Secrétaire général adjoint

Association des liqueurs de Chine

"Je crois que ce n'est pas là la cause de l'augmentation du prix du Moutai. La contradiction entre l'offre et la demande pourrait être la cause de l'augmentation."

Ma pense que beaucoup de consommateurs collectionnent le Moutai. Dans certains endroits, la liqueur est même devenue une forme légitime d'investissement.

Une bouteille de Moutai de 1958 aurait été vendue aux enchères pour quelques millions de dollars.

Ma Yong

Secrétaire général adjoint

Association des liqueurs de Chine

"Le prix du Moutai exprime sa valeur. C'est un produit spécial de grande valeur. Mais ce n'est pas une oeuvre d'art rare."

Des observateurs du marché disent que le Moutai authentique est très rare sur le marché. Donc l'accumulation de stocks pourrait être une autre raison de la hausse des prix.