Avec l'approbation du Conseil des affaires d'État, le Comité national pour le développement et la réforme (CNDR), le ministère du Commerce et l'Agence nationale de l'industrie et du commerce ont émis une circulaire commune destinée à mettre les gouvernements locaux en garde contre la spéculation et l'accaparement de produits agricoles par le renforcement du contrôle des marchés dans l'objet de maintenir l'ordre normal des marchés, la stabilité des prix des produits agricoles et d'assurer la vie normale de la population.

Au cours des premiers mois de cette année, les prix de vente des légumes, notamment ceux de l'ail et des haricots verts, ont connu une hausse brutale telle qu'on n'en avait pas vu depuis des années. Cette montée des prix se couple avec un cours de l'immobilier largement hors de portée des gens ordinaires.

Selon le ministère du Commerce, la montée du prix de l'ail pourrait s'expliquer par l'insuffisance de l'offre et devrait perdurer un certain temps. Quant aux haricots verts, la grave sécheresse qui a frappé les régions productrices du nord-est et de la Mongolie-Intérieure est certainement à l'origine de la montée du prix. La situation est de surcroit aggravée par l'anticipation de l'augmentation des prix de ces produits.

En revanche, des experts agricoles ont laissé entendre que le cours actuel a suscité l'intérêt des agriculteurs pour la culture du haricot vert et la superficie de culture s'est beaucoup étendue. En l'absence d'intempérie et en cas de bonne récolte, l'offre de haricot vert augmentera nettement dès septembre, et le cours de ce dernier baissera.

En fait, avec le retour de conditions météo favorables, l'offre de produits agricoles s'accroitra de manière générale, et les cours retrouveront un niveau stable à mesure que disparaitront les causes de la montée des prix.

En réalité, les gouvernements ont validé les mesures nécessaires pour riposter à la hausse trop rapide des prix des vivres indispensables à la vie populaire.

Selon Zhou Wangjun, directeur adjoint du Service des prix du CNDR, la plupart des villes disposent d'un Fonds de régularisation des prix de vente des marchandises de base et sont capables de distribuer des allocations temporaires pour rééquilibrer les marchés. La taille de l'ensemble des fonds du pays s'élèvera à 8 milliards de yuans.

Par ailleurs, sept provinces, dont le Shandong, le Jiangsu et le Zhejiang, ont mis en place un mécanisme de réaction corrélative entre les cours des marchandises et le revenu minimum. D'autres provinces, dont la municipalité de Shanghai, le Guangdong, le Jilin, le Jiangsu et le Ningxia, ont également élevé la barre du revenu minimum.