Le 9 mars, le gouverneur de la province du Shandong, Jiang Daming, a déclaré que le Shandong avait produit des aliments parfaitement conformes aux normes internationales et a certifié que la qualité des aliments exportés était sûre.

Cette déclaration est intervenue suite à une question posée par un média japonais sur la sécurité alimentaire lors d'une réunion de la délégation de la province du Shandong qui a eu lieu en marge de la première session de la XIe APN.

M. Jiang a commenté l'information citée par le journaliste japonais selon laquelle « La Chine aurait complètement arrêté l'exportation de produits alimentaires vers le Japon ». Il a déclaré n'en avoir jamais entendu parler et que les entreprises d'exportation alimentaire à destination du Japon n'avaient pas non plus rapporté cette information au gouvernement.

Selon lui, la province du Shandong a contrôlé les entreprises alimentaires sous sa juridiction ainsi que les aliments gardés sous scellés au Japon. Aucun problème n'a été constaté. « Les entreprises, citées par les médias japonais et qui ont fait l'objet de problèmes, sont d'une part une société à capitaux japonais et d'autre part, une joint-venture sino-japonaise. Ces deux entreprises réalisent toutes les deux leur production conformément aux exigences japonaises », a certifié M. Jiang.