Gucci ouvre son premier restaurant à Shanghai

La maison de mode de luxe Gucci a ouvert un restaurant à Shanghai, le premier en son genre à servir des dîners complets, selon le Guangzhou Daily.

Depuis l'ouverture, le 22 juillet, le restaurant italien de Gucci a reçu des critiques tièdes de la part des clients. Certains le jugent digne d'une visite, tandis que selon d'autres, la nourriture et le service n'ont rien de spécial.

« Ce n'est pas une bonne affaire. Il ne fait que porter la marque Gucci et n'est pas à la hauteur de l'image et de la classe de ce nom », a déclaré un client.

Cependant, le restaurant attire toujours des foules de fins gourmets. « En ce moment, c'est très recherché, a déclaré un membre du personnel. Pour le déjeuner ou le dîner, vous devez réserver au moins deux semaines à l'avance. »

Lorsqu'on l'a interrogé sur les temps d'attente à l'heure du déjeuner, ce membre du personnel a ajouté : « Il y a tellement de gens qu'il est possible que vous ne puissiez pas obtenir de table, même si vous attendez. » Certains clients attendent plus d'une heure avant de finalement prendre une bouchée.

« Mis à part l'effet de la marque Gucci, beaucoup de gens viennent ici juste pour l'essayer », a déclaré cette même personne. Pour dîner, il en coûte environ 300 yuans (48,30 $) par personne, plus des frais de service de 10 %.

Lu Xiao, professeur en gestion des marques de luxe de l'Université Fudan, a déclaré que l'implication de Gucci dans le secteur de la restauration ne peut pas être qualifiée d'extension transfrontalière ou de transformation de l'entreprise. Les marques de luxe représentent un mode de vie haut de gamme impliquant de multiples aspects de la vie. Le restaurant Gucci n'est rien de plus qu'une stratégie de promotion.