Un musée consacré au canard laqué à Beijing

C'est un musée dédié au plat le plus célèbre de la capitale – le fameux canard laqué. Le musée, situé dans le centre de Beijing, a été construit par la célèbre chaîne de restaurants de canard Quanjude, et la plupart de ceux qui l'ont visité à ce jour sont en fait des clients qui attendent de déguster cette spécialité incontournable.

L'exposition comprend plus de 500 pièces, dont un reçu de vente d'un canard datant de 1901, des publicités pour le restaurant au fil des ans, et diverses photos de gens connus et de célébrités dégustant le plat, ainsi qu'une statue géante d'un canard en or .

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