Lorsque Deng Xiaoping a expliqué le principe d' « Un pays, deux systèmes » à l'ancienne Premier ministre britannique Margaret Thatcher il y a une vingtaine d'années, il a dit : « Avec la rétrocession de Hong Kong à la Chine, les chevaux de course galoperont comme avant, les habitants pourront continuer à acheter et à vendre des actions et à danser comme avant ».

Ce commentaire est toujours d'actualité : en dix ans, les chevaux de course semblent courir avec plus de gaieté et les investissements dans les actions vont bon train.

Les courses de chevaux font toujours partie de la vie des habitants de Hong Kong. Rien n'a changé ces dix dernières années.

« Les promesses que le mode de vie à Hong Kong ne changera pas avec la rétrocession de Hong Kong à la Chine ont été tenues », a confirmé Mai Jianhua, directeur général chargé du développement des affaires de la Société de courses de chevaux de Hong Kong.

L'un des divertissements préférés des Hongkongais est d'assister aux courses de chevaux et de faire des paris durant les « jours de course » (les samedi et mercredi) dans les deux hippodromes Sha Tin et Happy Valley．Les émissions télévisées sur les courses de chevaux sont aussi populaires à Hong Kong. Aujourd'hui, un « jour de courses » rassemble 1,2 millions de parieurs devant le petit écran. La course internationale de chevaux annuelle à Hong Kong attire un milliard de téléspectateurs.

« La Société de courses de chevaux est celle qui engrange le plus de bénéfices de Hong Kong et son chiffre d'affaires annuel représente 1,3% de la totalité de Hong Kong », a confié Mai Jianhua.

Selon lui, la Société de courses de chevaux de Hong Kong, un des plus grands organismes caritatifs du monde, a fait des dons de 10 milliards de dollars hongkongais depuis dix ans et elle compte 24.000 employés.