La viande du poulet cuit et des oeufs frais provenant des régions du continent chinois qui ne sont pas contaminées par la grippe aviaire sont toujours disponibles sur le marché de Hong Kong, a-t-on appris jeudi de l'Administration d'Etat pour la supervision de la qualité, l'inspection et la quarantaine de Chine.

Le commerce de ces produits est basé sur un consensus parvenu entre cette administration et les Bureaux de la santé, du bien-être et de l'alimentation de la Région administrative spéciale de Hong Kong, a-t-on indiqué de même source. La partie continentale de la Chine est une principale source d'approvisionnement des produits de volailles pour Hong Kong.