Zhang Wei, PDG de Cou Cou : ouvrir 20 nouveaux restaurants

Depuis l'ouverture du premier restaurant Cou Cou dans le quartier pékinois de Sanlitun l'année dernière, l'enseigne de fondue chinoise a fait son chemin en faisant souffler un vent de nouveauté parmi la concurrence. Pour son PDG, Zhang Wei, l'objectif de cet année sera d'ouvrir 20 restaurants dans le pays.