France : lancement de deux programmes nationaux pour une alimentation saine, durable et accessible à tous

A l'occasion du One Health Summit, qui s'est tenu jusqu'à mardi à Lyon, le gouvernement français a annoncé le lancement du 4e Programme national pour l'alimentation (PNA 4) et du 5e Programme national nutrition santé (PNNS 5), afin d'accélérer la transition vers une alimentation saine et durable, accessible à tous et au service de la souveraineté alimentaire.

Selon un communiqué gouvernemental publié mercredi, ces deux programmes constituent la mise en œuvre opérationnelle de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), publiée plus tôt cette année et reposant sur une approche intégrée de la santé humaine, de l'environnement et de l'alimentation.

Le PNA 4 met notamment l'accent sur le renforcement d'approvisionnements durables et de qualité, en particulier dans la restauration collective, sur le soutien aux projets alimentaires territoriaux, ainsi que sur la réduction du gaspillage alimentaire à chaque étape de la chaîne.

De son côté, le PNNS 5 accorde une attention particulière à l'alimentation des femmes enceintes et des jeunes enfants, ainsi qu'à la promotion de l'allaitement maternel. Il prévoit également des actions contre la dénutrition, en particulier chez les personnes âgées et les publics fragiles, encourage le développement de l'activité physique et des mobilités actives à tous les âges, et vise à réduire la sédentarité, notamment le temps passé devant les écrans.