Sénégal : face à la baisse des cours mondiaux, des acteurs plaident pour renforcer la compétitivité du riz local

Face au repli des prix mondiaux du riz, des chercheurs, producteurs, responsables professionnels, officiels et partenaires financiers ont échangé mardi à Dakar sur des pistes visant à améliorer la production et la commercialisation du riz local, tout en protégeant les revenus des ménages et des producteurs.

Organisée par le Bureau d'analyses macro-économiques (BAME) de l'Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), la rencontre a voulu instaurer "un débat politique entre décideurs, partenaires et acteurs de la chaîne de valeur de la filière riz" afin de discuter des difficultés de commercialisation du riz local, a indiqué à la presse Ndèye Fatou Faye, chercheuse au BAME.

Selon elle, les travaux de recherche mettent en évidence "le problème d'accès à un riz local de qualité". "Donc comparé au riz importé, le choix est vite fait et les consommateurs sont exigeants. En plus, le circuit de distribution n'est pas fort en milieu rural. Ils ont un accès plus facile au riz importé", a-t-elle ajouté.

Le président du Conseil national de concertation et de coopération des ruraux (CNCR), Nadjirou Sall, a appelé le gouvernement sénégalais et ses partenaires à faire preuve d'"une réelle volonté politique" et à prendre "une décision politique forte" pour mieux connaître le marché de consommation et de commercialisation du riz local.

Dans cette perspective, il a jugé opportun d'aller "vers une loi" encadrant le circuit de distribution du riz local, marqué notamment par l'importance des marchés hebdomadaires et la présence de nombreux intervenants informels.

De son côté, le président du Comité interprofessionnel du riz du Sénégal (CERIZ), Papa Sambou Dièye, a proposé de lever les freins à la compétitivité du riz local, citant notamment le coût élevé de l'énergie utilisée pour l'irrigation, la mévente liée à l'absence d'une stratégie de communication pour promouvoir le riz local, les difficultés de protection des récoltes face aux oiseaux granivores, ainsi que l'insuffisance de magasins de stockage.

Selon des données officielles, la campagne de contre-saison chaude 2025 a enregistré des rendements records dans la vallée du fleuve Sénégal (nord), avec une production de riz paddy estimée à 420.000 tonnes.