La chasse aux rats

Cette pratique concerne surtout les sériciculteurs (éleveurs de vers à soie). La légende veut que les rats à qui l'on donne de la bouillie de riz le 15^e jour du premier mois lunaire cessent de manger des vers à soie. Les sériciculteurs préparaient donc une grande marmite de porridge très épais recouvert d'une couche de viande, et en remplissaient des bols qu'ils laissaient dans des endroits fréquentés par les rats, tels que les charpentes ou les recoins de la maison. Au moment de déposer la nourriture, ils murmuraient des imprécations contre les rats.