De mardi à dimanche, le pavillon de l'Italie accueille la Sardaigne, 8ème région du pays à prendre part à l'exposition tournante.

Suite à l'ouverture de l'exposition, la Sardaigne a invité le 25 août des Chinois à découvrir ses meilleures traditions : gastronomie, vin et folklore, inaugurant ainsi un superbe voyage à travers la région qui allait durer toute la nuit.

Les papilles des invités ont été régalées par des mets traditionnels comme le Porceddu (cochon de lait rôti) ou les Mallureddus alla campidanese (gnocchetti sardes faits à la main), pendant que leurs oreilles et leurs yeux étaient charmés par une performance musicale traditionnelle.

Le folklore a rythmé la nuit, avec tout d'abord des « Mamuthones et Issonhadores » et ensuite avec le groupe « Villanova » de la ville de Cagliari.

Mamuthones et Issonhadores sont des masques sardes traditionnels que l'on porte pendant la fête des Mamuthones qui se déroule traditionnellement dans la petite ville sarde de Mamoiada.