Chine : le "père du riz hybride" bat de nouveaux records mondiaux

La Chine a battu une série de nouveaux records mondiaux dans la production de riz hybride, a annoncé jeudi le gouvernement provincial du Hunan (centre), lors d'une conférence de presse.

Les records ont été atteints par Yuan Longping, le "père du riz hybride".

L'équipe de M. Yuan a géré 42 terrains d'expérimentation du riz hybride dans 16 régions provinciales à travers la Chine, dont le Yunan, le Sichuan, le Shaanxi, le Guangdong, Chongqing et le Hunan, depuis le début de l'année.

Un nouveau record mondial de la production des doubles cultures de riz a été enregistré dans le Guangdong (sud), qui a réalisé une récolte annuelle de 1.537,78 kg de riz par mu (environ 0,07 hectare) de terres arables.

Quant aux deux autres projets au Hebei et au Yunnan, les récoltes de riz ont atteint 1.082,1 kg par mu et 1.088 kg par mu. Tous les deux ont battu les records mondiaux précédents pour la récolte la plus élevée dans les zones de haute altitude ainsi que pour la production sur 100 mu de terres cultivables.

D'autres projets au Shandong, au Hubei et au Guangxi ont tous pulvérisé les records régionaux précédents de la Chine.

Le riz hybride, également connu comme super riz de la Chine, est produit par le croisement de différentes variétés de riz. Environ 65% des Chinois dépendent du riz en tant qu'aliment de base.

M. Yuan, qui a développé le premier riz hybride au monde en 1974, détient également trois records mondiaux pour la récolte de riz hybride en 1999, en 2005 et 2011.

"Le riz super a un avenir prometteur pour augmenter la production céréalière. La Chine a résolu elle-même ses problèmes de pénurie alimentaire, ce qui bénéficie également à d'autres peuples d'autres pays. Le riz super jouera un plus grand rôle dans la sécurité alimentaire et la paix mondiale dans le futur", a indiqué M. Yuan, qui a ajouté que son équipe travaille sur une nouvelle génération de riz hybride, permettant de récolter du riz en plus grande quantité et de meilleure qualité.