La Chine scelle certains produits de McDonald's et de KFC à la suite d'un scandale

Les autorités locales ont rapidement scellé les produits de viande mis en cause dans les chaînes de restauration rapide, dont McDonald's et KFC, après qu'un de leurs fournisseurs a été accusé d'avoir vendu de la viande avariée.

Une chaîne de télévision de Shanghai a rapporté que la société Shanghai Husi Food Co., Ltd., fournisseur de plusieurs chaînes de restauration rapide, dont McDonald's et Yum Brands Inc., avait vendu des produits contenant de la viande avariée et périmée.

Cette information a incité les autorités de Shanghai à suspendre dimanche la production de la société Shanghai Husi, une branche de OSI Group, un géant agro-alimentaire américain, alors que d'autres villes et provinces ont pris lundi l'initiative de sceller tous les produits de Husi dans les chaînes de restauration rapide locales.

L'administration des Produits alimentaires et pharmaceutiques de Chengdu, capitale de la province du Sichuan, a scellé 9,6 tonnes de produits de Husi dans les entrepôts et les restaurants de McDonald's, KFC et Dicos, une chaîne chinoise détenue par la société taiwanaise Ting Hsin International Group.

Hangzhou, capitale de la province du Zhejiang, a également scellé 1,77 tonne de biftecks et plus de 6 tonnes de produits à base de poulet et de porc dans les restaurants KFC, Pizza Hut et McDonald's.

Les responsables dans ces deux villes ont déclaré que les chaînes avaient d'elles-mêmes arrêté de vendre les produits concernés et scellé leurs produits provenant de Husi dès que le scandale a éclaté.

Les autres régions de niveau provincial, dont la province du Guangdong, la région autonome Zhuang du Guangxi et la région autonome de Mongolie intérieure, ont également scellé les produits et ordonné aux sociétés de cesser de vendre des produits de Husi.

McDonald's a indiqué dans un communiqué publié lundi que certains de ses restaurants pourraient faire face à une pénurie d'approvisionnement.

C'est un nouveau coup dur pour les chaînes de restauration rapide, comme McDonald's ou KFC, qui ont été au coeur de plusieurs scandales de sécurité des aliments impliquant leurs fournisseurs ces dernières années.

L'Administration générale des produits alimentaires et pharmaceutiques a demandé aux autorités locales d'enquêter sur toutes les usines agro-alimentaires dans lesquelles OSI Group a investi dans les provinces du Hebei, du Shandong, du Henan, du Guangdong et du Yunnan.