Chine : promotion des produits gastronomiques français à Carrefour

Un salon pour la promotion des spécialités gastronomiques françaises a été inauguré jeudi dans un magasin Carrefour à Beijing, avec la présentation d'une centaine de produits sucrés d'épicerie fine, tels que chocolats, bonbons, gâteaux et biscuits.

A l'occasion de la cérémonie d'ouverture, l'ambassadeur de France en Chine Sylvie Bermann a fait elle-même la présentation de ces spécialités françaises.

Cette année marque le 50e anniversaire de l'établissement des relations diplomatiques entre la France et la Chine a-t-elle rappelé. Le 50e anniversaire de mariage, en France comme en Chine, sont les noces d'or. A cette occasion, il est de tradition dans ces deux pays gastronomes de se régaler de bonbons, chocolat et divers gâteaux.

Carrefour a vendu l'année dernière pour 14 millions de yuans de produits agroalimentaires français en Chine.

Le PDG de Carrefour Chine, Thierry Garnier, a annoncé lors de la cérémonie que son groupe organiserait cette année cinq campagnes de promotion en l'honneur de la gastronomie française, dont le salon actuel, et que les 230 magasins Carrefour Chine introduiraient 180 nouveaux produits en provenance de l'Hexagone.

Florence Pradier, directrice générale d'Alliance 7, un des organisateurs de cette opération et fédération de syndicats professionnels rassemblant 9 professions (café, chocolat, confiserie,miels, etc), a expliqué que de nombreux produits présentés étaient des spécialités traditionnelles de différentes régions françaises et que l'histoire de certaines marques remontait à deux cent voire trois cent ans.

L'événement de promotion se déroulera de fin avril au 5 mai dans les magasins Carrefour, puis du 7 au 18 mai chez Auchan.