Davos d'été : le PAM et la Chine travaillent sur un programme de nutrition (INTERVIEW)

Le Programme alimentaire mondial (PAM) a fait savoir vendredi qu'il négociait actuellement avec le gouvernement chinois pour la mise en place d'un programme d'échange de connaissances sur la nutrition afin d'aider le pays à résoudre ses déséquilibres nutritionnels.

"La nutrition est aujourd'hui la plus grande préoccupation de la Chine. La population doit accorder plus d'attention à la qualité qu'à la quantité des calories", a indiqué Brett Rierson, directeur du bureau de liaison du PAM en Chine, lors d'une interview accordée à l'Agence de presse Xinhua (Chine Nouvelle) durant le Forum d'été de Davos.

Lorsque le PAM a été invité en Chine en 1979, celle-ci était bénéficiaire de l'aide alimentaire internationale. Aujourd'hui, le pays est devenu un fournisseur actif de cette aide, et ses principaux défis sont désormais de réduire le coût des aliments et de sensibiliser le public aux questions de nutrition, déclare M. Rierson. Il cite notamment la croissance alarmante du taux d'obésité comme preuve du grave déséquilibre nutritionnel.

Un sondage mené cette année par l'Administration générale des sports montre que 11% des Chinois âgés de 20 à 39 ans sont obèses, soit 2 points de pourcentage de plus que lors du précédent sondage organisé en 2010.

M. Rierson précise que le programme d'échange de connaissances fait partie d'un cadre stratégique plus large faisant l'objet de négociations entre le PAM et le gouvernement chinois. Les deux parties cherchent en effet à redéfinir leur coopération, car leurs rôles réciproques ont profondément changé ces dernières décennies.

Ce cadre stratégique se concentrera sur l'intégration du développement agricole, l'assistance technique, les connaissances en matière de nutrition, les mesures d'urgence lors des catastrophes et l'approvisionnement, précise-t-il.