Beijing
Lily Vegetarian
Restaurant végétarien qui propose des critiques de livres classiques et des conférences durant les weekends dans chacune de ses trois filiales.
Prix moyen par personne: 30 à 300 yuan (USD 3,8 à 38)
Tel: 010.62.02.52.84/62.87.87.26/64.05.20.82
Site Internet: www.ertong.org
Tian Chu Miao Xiang
Restaurant très engagé dans la cuisine végétarienne et l’idéologie confucianiste.
Prix moyen par personne: 30 à 50 yuans (USD 3,8 à 6,3)
Adresse: 1/F, Chuangye Plaza, Tsinghua Science Park, East Gate of Tsinghua University
Tel: 010.62.79.70.78/62.78.08.59/89.83.33.90
Site Internet: www.liaofan.com
Gong De Lin
Mariage de saveurs du sud et du nord. Ce restaurant tente de préserver le goût des matières premières.
Prix moyen par personne: 40 à 50 yuans (USD 5 à 6,3)
Adresse: 158 Qianmen dajie (En raison de travaux de renovation de la rue, le restaurant est actuellement fermé)
Tel: 010.67.02.08.67/65.11.25.42
Shanghai
Jing'an Temple Vegan Noodle Restaurant
Adresse: Jing'an Temple, 1686 Nanjing Xilu
Tel: 021.62.56.63.66
Miaode Vegetarian Restaurant
Adresse: 76 Keji Lu
Tel: 021.88.22.02.22
Juelin Vegetarian Restaurant
Adresse: 250 Jinling Donglu
Tel: 021.63.26.01.15
french.china.org.cn 2007/04/30
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