Mongolie intérieure : accélération de la production de spiruline dans la bannière d’Etuok

Surnommée la « capitale mondiale de la production de spiruline », la bannière d’Etuok, située dans la région autonome de Mongolie intérieure (nord), voit chaque jour augmenter ses exportations de spiruline depuis le début l’année, et les entreprises locales n’ont épargné aucun effort pour renforcer la réputation d’Etuok sur le marché mondial, a annoncé un responsable local.

« Les Allemands et les Américains adorent nos produits de santé faits avec de la spiruline », a affirmé le responsable. Selon lui, Etuok a exporté 282 tonnes de spiruline depuis le début de l’année.

Etuok produit actuellement 5200 tonnes de poudre de spiruline par an, ce qui représente plus de la moitié de la production chinoise et plus de 40% de la production mondiale.

En mars 2021, la spiruline d’Etuok a été listée dans le deuxième catalogue des produits bénéficiant d’une indication géographique établie, dans le cadre de l’Accord sur les indications géographiques Chine-Union européenne.

De nouveaux projets de démonstration de l’exploitation de la spiruline, dans lesquels la bannière d’Etuok a investi plus de 12 millions de yuans (plus de 1,66 million de dollars), sont progressivement entrés en opération depuis 2023.