La production céréalière d'été de la Chine a atteint 141,74 millions de tonnes en 2019, en hausse de 2,1% par rapport à l'année dernière, a annoncé samedi le Bureau d'Etat des statistiques (BES).
"La récolte de céréales d'été du pays constitue une bonne base pour la production céréalière cette année", a déclaré Huang Bingxin, statisticien en chef du BES.
Huang Bingxin a déclaré que la récolte servirait à l'approvisionnement en grains, stabiliserait les prix à la consommation et soutiendrait une croissance économique soutenue.
La superficie totale de céréales d'été a baissé de 1,3% sur un an pour atteindre 26,354 millions d'hectares en 2019, alors que la production moyenne de céréales à l'hectare a augmenté de 3,5%.
La superficie cultivée a baissé principalement en raison de l'ajustement structurel de la Chine dans le secteur agricole visant à augmenter la superficie des cultures de haute qualité, selon la même source.
