La qualité des produits laitiers chinois continue de s'améliorer (rapport)

Environ 99,8% du lait frais et 99,5% des produits laitiers examinés l'année dernière étaient conformes aux standards, selon un rapport sur la qualité laitière publié mercredi.

La qualité des produits laitiers chinois a continué de s'améliorer en 2017, selon le rapport conjointement publié par l'Association laitière de Chine et le ministère de l'Agriculture.

L'industrie laitière du pays s'est remise du scandale de 2008, qui a révélé que du lait maternisé produit par Sanlu Group, une société majeure de produits laitiers, contenait de la mélamine, causant la mort de six bébés et laissant des milliers de personnes gravement malades.

Les examens ponctuels de l'année dernière n'ont détecté aucun additif illégal, comme la mélamine, indique le rapport.

Environ 98,7% du lait maternisé examiné était conforme aux standards, dépassant beaucoup d'autres produits alimentaires du pays, affirme le rapport.

La Chine a produit 37,12 millions de tonnes de lait et 29,93 millions de tonnes de produits laitiers l'année dernière, plaçant le pays au troisième rang après les Etats-Unis et l'Inde, selon le rapport. Fin