Les crus chinois en quête de reconnaissance à la foire de Londres
French.china.org.cn | Mis à jour le 21-05-2013
La 33e Foire internationale du vin de Londres a ouvert ses portes à ExCel lundi matin. Cet événement qui dure jusqu'à mercredi a attiré 450 exposants de toutes les régions du monde, avec 3 000 à 4 000 vins présentés, selon Will Broadfoot, directeur marketing de la foire.
« Nous avons également une douzaine d'exposants chinois et j'espère que nous en accueillerons encore plus l'année prochaine », a-t-il indiqué, ajoutant que les vins chinois sont de plus en plus populaires.
L'un de ces exposants était le groupe Hansen Winery de Mongolie intérieure. Bruno Paumard, vigneron et directeur de l'exportation pour la société, a expliqué que le groupe est venu pour montrer au monde « que nous pouvons faire du bon vin en Chine. Notre marché chinois est bon, mais nous tenons à promouvoir notre image internationale ».
M. Paumard est un Français qui travaille en Chine depuis huit ans. « Le climat de la Mongolie intérieure est particulièrement adapté à la croissance de la vigne », a-t-il noté.
Parmi le premier lot de producteurs présents à la foire, le groupe Hansen a présenté six de ses crus et s'est mis à la recherche un importateur.
Beaucoup de visiteurs semblaient intéressés par ses vins, et M. Paumard a affirmé avoir déjà accueilli 30 visiteurs durant les premières heures suivant l'ouverture de la foire.
Martin Nielson, directeur général d'Evotech Capital, s'est dit « impressionné » par le vin. « Je n'avais pas encore essayé de vin chinois, donc je voulais en comparer quelques-uns. Ma première impression est bonne. »
M. Nielson a fait vœu de rester en contact avec Hansen, indiquant la possibilité d'une coopération future.
Le bureau du Sichuan du Conseil chinois pour la promotion du commerce international a présenté trois types d'alcool Baijiu à la foire pour la deuxième fois.
« Nous étions présents l'année dernière, mais nous avons constaté que la connaissance des Occidentaux sur le Baijiu chinois est limitée. Nous avons certainement un long chemin à parcourir », a déclaré la directrice du bureau Zhang Wanhua.
Le Baijiu fait partie de la culture chinoise, selon elle. « Dans le passé, nous ne vendions cet alcool qu'en Chine, avec moins de pression vis-à-vis de la concurrence. Mais nous avons aujourd'hui réalisé que l'expansion internationale est devenue indispensable. »
Les vinicoles occidentaux souhaitent également explorer le marché chinois.
Raymond Morin est une marque de vin français avec une histoire de 150 ans. Ses crus sont arrivés sur le marché chinois il y a quelques années, et ont été vendus dans les restaurants français des grandes villes comme Shenzhen et Shanghai, mais pas en grand volume. Chaque année, quatre conteneurs sont livrés à la Chine.
Erzsebet Farkas, directrice de l'exportation de la société hongroise Tokaji, a indiqué que les bouteilles de sa société sont déjà en vente à Beijing. Le vin est fait de raisin, mais avec un goût unique et doux. « Nous sommes impatients de poursuivre l'expansion de notre marché en Chine », a-t-elle révélé.
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