Le 13 mars dans l'après-midi, Li Changjiang, directeur de l'Administration d'Etat pour le contrôle de la qualité, l'inspection et la quarantaine, a accordé une conférence de presse sur la situation de la qualité et de la sécurité des produits alimentaires chinois. A cette occasion, il a répondu aux questions des journalistes chinois et étrangers. China.org.cn a couvert cet événement en direct.

Selon M. Li, le volume commercial entre la Chine et le Japon est très important et l'est d'autant plus, en comparaison avec les autres pays, en ce qui concerne les produits alimentaires et les légumes. Comment assurer la qualité et la sécurité des produits d'importation et d'exportation entre la Chine et le Japon ? Il s'agit d'une question sur laquelle les gouvernements et les peuples des deux pays attachent une grande importance. Ces dernières années, nos deux pays ont déjà mis au point des mécanismes de coopération. Mais il est nécessaire d'établir un mécanisme de coopération permanente en ce qui concerne la sécurité des produits alimentaires. Ce dernier jouera un rôle important dans la résolution des différents problèmes susceptibles de survenir dans le commerce de ces produits.

Le mécanisme sera diviser en trois parties : renforcer la communication et l'échange d'informations entre les deux parties en temps et en heure, établir un mécanisme de réponse rapide aux urgences des produits alimentaires ainsi qu'un mécanisme de coordination; établir un mécanisme de consultations et de rencontres régulières entre les experts et les officiels des deux pays.