Les exportations chocolatières suisses vers la Chine ont augmenté sans cesse, la Chine étant passée, en six ans, du 100e au 34e rang des exportations de chocolat suisse, a annoncé vendredi l'association faîtière Chocosuisse.

En 2002, les producteurs de chocolat helvétiques ne livraient annuellement encore que deux tonnes à la Chine, tandis qu'en 2007, ce volume a bondi à 308 tonnes, a indiqué Franz Schmid, directeur de l'association faîtière Chocosuisse, cité par l'agence de presse suisse ATS.

En valeur, les exportations chocolatières suisses vers la Chine sont passées durant ce laps de temps de 57 000 à 2,11 millions de francs suisses (1 dollar = 1,06 franc suisse), a ajouté M. Schmid.

Selon l'organisation Sweets Global Network, la Chine ne représente pour l'heure encore qu'un pourcent du marché mondial du chocolat, mais la tendance est à une croissance fulgurante.