De plus en plus de femmes arabes se mettent en quête d'un emploi. La compagnie aérienne Emirats Airlines a commencé à recruter des hôtesses arabes. Le seul ennui de la liberté est que les hôtesses arabes doivent subir la solitude nostalgique.

La compagnie prépare une formation de sept semaines au début de leur carrière. Puis les hôtesses s'installent dans le dortoir de la société et y attendent l'invitation sur un vol.

La plupart d'entre elles préfèrent les lignes vers les pays développés aux lignes courtes comme vers le Soudan. Les tartes et les gâteaux sont leurs encas préférés. Elles aiment regarder les séries américaines telles que Sex and the City ou Desperates Housewives pendant leur temps libre.

De nombreuses hôtesses arabes estiment que travailler les rend plus indépendantes. Elles changent leurs conceptions sur la vie et sur elles-mêmes en gagnant un haut salaire. Cependant, selon certaines familles arabes, le travail extérieur n'est pas bon pour les perspectives de mariage de ces jeunes femmes.