L'hôtel des hôtes d'État de Diaoyutai se situe entre le deuxième et le troisième périphérique, dans l'ouest de Beijing. Cet ancien jardin royal accueille aujourd'hui un groupe d'hôtels modernes pour les hôtes d'État. Le site de Diaoyutai possède une histoire de plus de 800 ans, et tient son nom d'un souverain du royaume de Jin qui pêcha en ce lieu (« Diaoyu » signifie pêche en chinois).

Il a été baptisé hôtel des hôtes d'État de Diaoyutai en 1958, avec pour mission d'accueillir les chefs d'État qui se rendraient en Chine pour célébrer le 10e anniversaire de l'établissement de la nouvelle Chine en 1959. L'hôtel reçut ses premiers clients la veille de la fête nationale en 1959. À partir de ce jour, l'hôtel de Diaoyutai est devenu un lieu où les dirigeants chinois rencontrent des hôtes importants.