Les Chinois ont consommé plus de 35 millions de tonnes de bière en 2006, avec une consommation de 27 litres par tête, selon l'Association de l'Industrie des boissons alcooliques de Chine (AIBAC).

La Chine a produit 14,4 millions de tonnes de bière durant les cinq premiers mois de l'année, en hausse de 16,7% par rapport à la même période de l'année dernière, a indiqué Xiao Derun, un officiel de l'AIBAC.

La production de bière de Chine a totalisé 35,15 millions de tonnes l'année dernière, soit une hausse de 14,7% en glissement annuel.

En 2002, la Chine a dépassé les Etats-Unis au rang de premier producteur de bière mondial. Depuis lors, sa production de bière a maintenu une croissance annuelle de 10%.

Xiao a ajouté que les régions rurales et de l'ouest -où la consommation de bière est encore relativement basse- représentent un marché potentiel pour le développement futur de l'industrie de la bière de Chine.