La superficie cultivée s’est accrue. La superficie cultivée en céréales et en coton en 2004 était respectivement de 101,61 millions d’ha et de 5,69 millions d’ha, soit une augmentation de 2,2 millions d’ha et de 580 000 ha par rapport à 2003. Celle des oléagineux, 14,52 millions d’ha (-470 000 ha); celle des cultures sucrières, 1,57 million d’ha (-90 000 ha) ; celle des légumes, 17,67 millions d’ha (-290 000 ha).

La production agricole, sauf celle du sucre, a connu une augmentation. La production des céréales en 2004 était de 469,47 millions de tonnes, soit une croissance de 38,77 millions de tonnes (+9,0%); celle de coton, 6,32 millions de tonnes (+30,1%); celle des oléagineux, 30,57 millions de tonnes (+8,8%); celle de sucre, 95,28 millions de tonnes (-1,2%). La production des légumes et des fruits a connu une croissance régulière sur la base de la multiplication des espèces de bonne qualité.

L’élevage et la pêche ont progressé régulièrement. La production de la viande a enregistré 72,60 millions de tonnes (+4,7%), dont celle de bœuf et de mouton s’est élevée respectivement de 7,9% et de 10,6%. La production des produits aquatiques a atteint 48,55 millions de tonnes (+3,2%).

La superficie irriguée s’est élargie. La superficie effectivement irriguée et celle de l’irrigation en économie d’eau en 2004 ont respectivement augmenté de 980 000 ha et de 1,3 million d’ha.