Nombre d'habitants
34,71 millions d'habitants en 2000.
Taux de croissance démographique
6,04‰ en 2001.
Répartition ethnique
Le Fujian rassemble de nombreuses ethnies. En plus des Han, les ethnies minoritaires sont réparties et ont une longue histoire. Selon le cinquième recensement national, en 2000, le Fujian comptait 48 ethnies et les Han formaient l'ethnie majoritaire; les 47 ethnies minoritaires comptaient 580 000 habitants et représentaient 1,67% de la population totale. Parmi les ethnies minoritaires, les She sont les plus nombreux (350 000), soit la moitié de la population she du pays. Les Hui dépasse les 10 000 personnes. Les ethnies minoritaires se trouvent principalement dans la région de Ningde, à Fuzhou et à Quanzhou.
Niveau de scolarité
Sur 100 000 personnes, 2 967 ont atteint le niveau d'enseignement supérieur.
Pays natal des ressortissants chinois
Le Fujian est un berceau important de ressortissants chinois. A présent, 8,8 millions de ressortissants chinois originaires du Fujian résident dans plus de 90 pays et territoires, surtout dans les pays de l'Asie du Sud-Est.
Relations entre le Fujian et Taiwan
Le Fujian est séparé de Taiwan par la mer. Une ascendance commune, un langage commun et des coutumes communes produisent des relations particulières entre le Fujian et Taiwan. Il y a 1 700 ans, certains habitants du Fujian ont traversé le détroit vers Taiwan. A la fin des Ming et au début des Qing (XVIIe siècle), un grand nombre d'habitants du Fujian sont allés s'installer à Taiwan pour fuir les guerres et la famine. Lors du recouvrement de Taiwan, le héros national Zheng Chenggong a apporté avec lui plusieurs milliers de disciples et de parents. Les émigrés du Fujian avaient amené à Taiwan des techniques de production, la culture traditionnelle, des dialectes, des us et coutumes et la croyance religieuse de leur pays natal. Ils ont travaillé assidûment et se sont multipliés de génération en génération, se consacrant au développement économique de la société et de la culture. Selon des statistiques publiées, parmi les 20 millions d'habitants de l'île, 80% ont le Fujian comme lieu d'origine de leurs ancêtres. Il y a 10 000 compatriotes de Taiwan habitant au Fujian.
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