Nous avons appris le 7 mars auprès du Bureau d'Etat pour le Contrôle de la Qualité et des Technologies que la Chine allait mener un contrôle général dans la production, la vente des produits alimentaires et la restauration afin d'assurer la santé des consommateurs et de se défendre contre le colorant Sudan I.

Le Sudan, un colorant rouge artificiel, est interdit dans la production alimentaire par de nombreux pays dont la Chine. Suite à la détection du Sudan dans certains produits «Heinz» en Grande-Bretagne, les autorités chinoises concernées ont renforcé le contrôle, et dépisté cette substance dans l'huile aux piments de la marque «Heinz».

Le Bureau d'Etat pour le Contrôle de la Qualité et des Technologies a ordonné le retrait de la vente de ces produits, et interdit également tous ceux qui sont suspectés de contenir l'additif néfaste Sudan I.