L'art artisanal chinois est très varié, avec des techniques très raffinées. Grâce à la longue protection par le gouvernement, ces techniques ont pu pour la plupart se transmettre jusqu'à nos jours, et de nombreux produits se vendent jusqu'à l'étranger et font l'objet d'une haute appréciation.

Les objets artisanaux spéciaux sont fabriqués à partir d'une matière première de valeur ou spéciale ; leur conception est ingénieuse et leur façonnage, recherché ; ils se distinguent par leur élégance. La sculpture en jade est un objet d'art dont le jade est la matière première. Pour faire une œuvre de ce genre, l'artisan utilise les veines naturelles, le lustre, les couleurs et les formes du jade pour que les couleurs du jade s'accordent délicatement avec la forme de l'objet. L'objet créé de cette façon peut exprimer pleinement les beautés de la nature. Les cloisonnés sont un objet artisanal très connu en Chine et à l'étranger. Les objets les plus renommés sont ornés d'émail bleu selon une tradition qui remonte au règne Jingtai des Ming, d'où le nom chinois Jingtailan (émail bleu de Jingtai). On fabrique une carcasse de cuivre sur laquelle sont incrustés des fils de cuivre que l'on recouvre d'or et d'argent après l'émaillage, pour que l'objet brille d'éclats dorés. Les principaux objets de cloisonnés sont des vases, des bols et des coupes. Les divers objets artisanaux populaires façonnés au moyen de découpage, piquage, tressage, tricotage, broderie, gravure, modelage et peinture sont d'une grande variété et expriment le goût vif du terroir et le style national.