La province du Guangdong, dans le sud de la Chine, est prête à reprendre la livraison de poulets vivants pour Hong Kong et Macao afin de satisfaire la demande du marché, ont déclaré des responsables locaux.

Près de 330 fermes d'élevage avicole inscrites du Guangdong qui approvisionnent Hong Kong et Macao en poulets n'ont rapporté aucun cas de gripe aviaire jusqu'à présent, a dit Huang Weiming, directeur adjoint de l'Administration d'Etat pour la Supervision de la qualité et la Quarantaine.

"Notre test sur le prélèvement de sang des volailles dans ces fermes d'élevage avicole a montré qu'elles sont saines", a dit Huang. Plus de 60 millions de poulets de ces fermes ont été tous vaccinés contre le virus de la grippe aviaire depuis le mois d'août 2003, selon un accord signé entre l'Administration susmentionnée et Hong Kong et Macao.

Le prix de vente en gros des volailles a monté à Hong Kong et le Guangdong a déjà commencé à envoyer 5 000 poulets cuits par jour à Hong Kong à partir du 5 février.

A l'exception des poulets cuits dans les zones économiques spéciales de Shenzhen et de Zhuhai, le Guangdong a encore plus de 20 millions de volailles vivants pour approvisionner Hong Kong et Macao, selon l'Administration.