Un nouveau règlement européen en vue sur la consommation d'insectes

Par : Laura |  Mots clés : europe~insecte~consommation
French.china.org.cn | Mis à jour le 14-07-2014

La Commission européenne a publié une nouvelle proposition pour la révision du Règlement relatif aux nouveaux aliments, surtout la réglementation sur la consommation d'insectes, a-t-on appris dimanche du ministère belge de la Santé publique et de la sécurité de la chaîne alimentaire.

Cette proposition considère tous types et formes d'insectes comme des nouveaux aliments, étant donné que leur consommation dans l'alimentation humaine au sein de l'UE était négligeable avant le 15 mai 1997, indique une note d'information du ministère.

Selon l'actuelle réglementation européenne sur les nouveaux aliments "Novel Foods", les extraits d'insectes ne peuvent pas être mis sur le marché sans autorisation européenne préalable et la distribution gratuite est également interdite sans autorisation.

Cependant, il existe encore pour le moment une "incertitude juridique" sur la question si des insectes entiers et des préparations à base d'insectes entiers peuvent ou non être commercialisés sans une autorisation préalable.

Les zones d'ombre qui persistent en ce qui concerne les insectes entiers et préparations à base d'insectes entiers seront "définitivement" levées dès que le nouveau règlement aura été approuvé par le Parlement européen et le Conseil de l'Union européenne, ajoute la note d'information.

Les insectes peuvent être une source durable de nutriments et sont dès lors très intéressants pour le secteur alimentaire, a-t-on fait savoir.

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Source: Agence de presse Xinhua
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