Les enfants de Chine font des raviolis pour célébrer le solstice d'hiver

Le solstice d'hiver, en chinois Dongzhi, le jour le plus court de l'année, tombe le 21 décembre de cette année. Dans la culture chinoise, il marque le début de l'hiver profond. C'est aussi le moment des réunions de famille. Le nord de la Chine a maintenu la tradition de manger des raviolis ce jour-là, tandis que les habitants du sud de la Chine mangent des tangyuan, ou soupe de boulettes de riz.