Beijing : un nouveau café aux saveurs impériales aux portes de la Cité Interdite

À la date de la fin de l’année dernière, le musée avait développé 10 500 produits culturels et créatifs, générant un revenu annuel d'1 milliard de yuans (128 millions d'euros). Wang Anliu, chercheur à l'Académie nationale du développement et de la stratégie de l'Université Renmin de Chine à Beijing, a souligné que le musée dispose des ressources culturelles les plus importantes en Chine et a développé des produits culturels et créatifs de grande valeur ces dernières années.

Yang Hongshan, professeur de gestion publique à l'université, estime pour sa part qu'il était essentiel de construire et de concevoir le café en harmonie avec le style du Musée du Palais, qui abrite certains des trésors architecturaux de la Chine.

Le café sert plus de 30 sortes de café, thé et autres boissons à des prix compris entre 22 et 45 yuans et peut accueillir 40 personnes à la fois. Les boissons portent des noms liés aux empereurs, telles que le « Chocolat chaud préféré de Kangxi ». L'empereur Kangxi fut le quatrième monarque de la dynastie Qing (1644-1911).

A noter enfin que les visiteurs n'ont pas besoin d'acheter de billets d'entrée au musée pour profiter du café qui, selon des responsables, se verra bientôt adjoindre un restaurant, également appelé Tour d'Angle, et qui ouvrira ses portes près de l'entrée du musée.