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Les Pékinois préparent des raviolis pour célébrer le début de l'hiver

French.china.org.cn | Mis à jour le 08. 11. 2017 | Mots clés : début de l'hiver,raviolis


Mardi a marqué le « début de l'hiver », 19e terme des 24 périodes solaires chinoises. Les habitants du quartier de Gulouyuan, située près de la Tour du tambour de Beijing, se sont réunis dans une vielle maison traditionnelle à cour carrée pour faire ensemble des raviolis de cinq couleurs différentes. Dans le nord de la Chine, il est de tradition de déguster des raviolis farcis de viande et de légumes pour célébrer le « début de l'hiver ».

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Source:french.china.org.cn