La presse japonaise révèle pourquoi la vente d'alcool à volonté est interdite en France

Au Japon, on rencontre souvent, le soir, des personnes soûles endormies au bord de la rue, d'où l'impression d'ivrognes laissée par les Japonais aux visiteurs étrangers. La vente d'alcool en self-service fait partie de la culture de l'ivresse au Japon. Selon la logique japonaise, ce service peu coûteux devrait être généralisé partout. Or, les forfaits d'alcool à volonté d'alcool sont interdits dans plusieurs pays européens, dont la France. Le site d'information japonais Livedoor a publié, le 17 octobre, un article révélant les raisons pour lesquelles ce service est interdit en France.

Selon l'article, en Europe, l'idée de pouvoir boire sans contrainte à table est moins forte qu'au Japon ; au contraire, se rendre ivre au point de vomir est vu comme une incapacité à contrôler son comportement, et peut être assez embarrassant. Une personne qui s'endormirait dans un train après avoir trop bu serait susceptible d'être volée et de perdre tout ce qu'elle a sur elle, même ses vêtements. Par conséquent, personne n'ose dormir dans les trains. De ce point de vue, c'est peut-être ce contraste donné par les Japonais en costume de bureau et tirés à quatre épingles, endormis au bord de la rue, qui semble étrange aux visiteurs étrangers.

Toujours selon l'article, la vente d'alcool en self-service serait très appréciée en France. Les Japonais séjournant en France pour le travail ou les études disent à l'unanimité que « c'est merveilleux de pouvoir boire tant qu'on veut au Japon ». Pour les étudiants plus particulièrement, il est pratique de pouvoir boire à volonté en un temps limité en payant un prix fixe. Pourquoi une telle stratégie de marketing qui aurait dû avoir une valeur universelle ne marche-t-elle pas en France ?

Les Français tolèrent souvent mieux l'alcool que les Japonais, il est donc tout naturel que les Japonais pensent que les Français n'ont jamais suffisamment bu et qu'il serait difficile de maintenir une offre à volonté rentable. Mais la réalité est loin d'être ainsi. L'offre de boissons alcoolisées à volonté est strictement interdite en France.

Selon le site web « service public » du gouvernement français, cette interdiction en France date d'une loi adoptée en 2009. Les restaurants et les bars ne peuvent pas offrir ce service. Au Royaume-Uni aussi, la réglementation prohibe depuis 2010 les forfaits d'alcool à volonté. Toujours dans ce pays, les lois interdisent d'organiser des concours pour sélectionner celui qui mange le plus, de laisser boire les femmes gratuitement et de faire boire à une seule personne par toutes les autres à une table.

En conclusion de l'article, l'auteur a indiqué que des discussions sont engagées au Japon en ce qui concerne la consommation excessive d'alcool tolérée par les autorités. En tout cas, les mesures appliquées en Europe pourraient un jour servir de référence au Japon.