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Ningxia : le vin rouge, nouvel emblème du mont Helan

French.china.org.cn | Mis à jour le 28. 09. 2021 | Mots clés : Ningxia, vin rouge

Photo prise le 20 septembre, montrant des visiteurs à la cave de pierre de Zhihuiyuan, au pied du versant est du mont Helan.

Situé entre 37 et 39 degrés de latitude nord, le pied du versant est du mont Helan, dans la région autonome Hui du Ningxia (nord), est connu comme une « zone d'or » mondialement reconnue pour la culture du raisin de cuve. Après de nombreuses années de développement, cet endroit est devenu la plus grande zone de culture continue concentrée et la plus grande zone de production de vin de cuve en Chine. Les autorités locales utilisent les ressources culturelles et touristiques, en combinaison avec le développement de l'ensemble de la chaîne de l'industrie du vin, pour promouvoir et développer l'industrie du vin et le tourisme écologique.


À l'heure actuelle, 211 caves ont été construites ou sont en construction au pied du versant est du mont Helan, dont plus de 40% sont devenues des bases touristiques.

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Source:french.china.org.cn