La Chine et l'Ouzbékistan coopèrent en matière de recherche sur l'allium
La Chine et l'Ouzbékistan ont coopéré en matière de recherche sur l'allium, un ensemble d'espèces végétales comprenant notamment l'ail et l'oignon, en mettant en place le Jardin d'allium global Chine-Ouzbékistan, a annoncé vendredi l'Académie des sciences de Chine (ASC).
La construction a démarré dans un centre à Tachkent, capitale ouzbek, alors qu'un autre centre, situé à Kunming, dans la province chinoise du Yunnan, est en service depuis 2017.
Ce jardin sert à la collecte, la conservation, la culture et l'exposition de l'allium, tout en apportant un soutien à l'utilisation et à la protection de l'allium, a déclaré Cao Jinghua, un expert de l'ASC.
Il existe plus de 500 types d'allium à travers le monde, et c'est l'une des espèces végétales les plus importantes pour l'utilisation alimentaire et médicale.
