La Chine renforce le contrôle de la sécurité des aliments durant les vacances de la fête du Printemps

L'Administration générale des produits alimentaires et pharmaceutiques a exhorté les bureaux de la sécurité des aliments à tous les échelons à augmenter la fréquence et l'échelle des contrôles alimentaires durant les vacances de la fête du Printemps.

Les fournisseurs alimentaires des cantines scolaires, des maisons de retraite, des chaînes de restaurants, des destinations touristiques, entre autres, seront étroitement surveillés, a indiqué l'administration.

L'administration a demandé aux bureaux de la sécurité des aliments de renforcer l'inspection sur l'utilisation d'antibiotiques, de composants chimiques et de médicaments vétérinaires dans les produits animaux.

Les vacances de la fête du Printemps se déroulent du 15 au 21 février.