Le taux de sécurité des aliments en Chine atteint 97,6% en 2017

Par :  |  Mots clés : Chine-sécurité des aliments
French.china.org.cn | Mis à jour le 27-01-2018

L'Administration générale des produits alimentaires et pharmaceutiques (AGAP) a testé 233.300 échantillons alimentaires dans le pays en 2017, et 97,6% des aliments se sont avérés conformes aux normes, soit 0,8 point de pourcentage de plus qu'en 2016.

D'après un communiqué publié par l'AGAP, le taux de sécurité des échantillons de lait infantile en poudre a atteint 99,5% en 2017, soit 0,7 point de plus qu'en 2016.

"Les conditions de sécurité des aliments en Chine ont connu une amélioration constante ces dernières années", a affirmé Sun Meijun, directeur adjoint de l'AGAP, ajoutant que le taux de sécurité était en hausse depuis 2014.

Aucune trace de mélamine n'a été découverte dans le lait infantile en poudre depuis neuf ans, et aucun colorant rouge soudan n'a été détecté dans les produits d'oeufs depuis quatre ans, a précisé l'AGAP.

M. Sun a pourtant appelé à renforcer la supervision et à adopter davantage de mesures préventives, alors que d'importants problèmes persistent en matière de sécurité des aliments, d'après les résultats d'inspections, tels que l'utilisation excessive d'additifs, la pollution microbienne, les résidus de pesticides, la présence de métaux lourds et les toxines biologiques.

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Source: Agence de presse Xinhua
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