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Turpan du Xinjiang : la cueillette des raisins « perles vertes »

15 juillet : la cueillette des raisins blancs sans pépin dans le village de Dafugai situé dans le canton de Putao de la ville de Turpan.

Les raisins blancs sans pépin ont récemment mûri dans le bassin de Turpan, situé au centre du Xinjiang, et la cueillette a déjà commencé. Dans le bassin de Turpan, les variétés de raisins sont nombreuses. On trouve notamment les raisins blancs sans pépin, surnommés « perles vertes », dont la teneur en sucre est comprise entre 22% et 24%.

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french.china.org.cn     2009/07/17

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