Avant la réforme démocratique au Tibet, les serfs tibétains étaient vêtus de guenilles et ne pouvaient manger à leur faim. Presque tous les jours, des gens mourraient de faim ou de maladie.

Après la réforme démocratique, la vie de la population tibétaine a connu un changement fondamental. Prenons l'exemple de l'alimentation. En plus de la nourriture traditionnelle tibétaine, les Tibétains peuvent manger des spécialités culinaires chinoises et occidentales ainsi qu'une grande variété de légumes et de fruits. Désormais, la vie des Tibétains est de plus en plus florissante.