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Création d’une base de démonstration de la culture du « riz colossal » à Yangzhou

French.china.org.cn | Mis à jour le 29. 05. 2023 | Mots clés : riz colossal


La Base de démonstration internationale de la culture du « riz colossal » des BRICS a été dévoilée le 27 mai à Yangzhou, ville de la province chinoise du Jiangsu (est), en présence d’experts et chercheurs agricoles venus des quatre coins du pays.

Xia Gengxin, scientifique agricole surnommé le « père du riz colossal », a fait savoir à cette occasion qu’il s’agissait d’une nouvelle variété de riz hybride non transgénique développée sur la base du croisement inter-espèce en vue d’une haute production unitaire de riz de bonne qualité. Il a précisé que la production unitaire de « riz colossal » pourrait théoriquement dépasser « 1000 kg par mu » (soit 15 tonnes par hectare) et que cette haute production ne nuirait pas du tout au goût exquis du riz.

À l’issue d’une maturation relativement longue, les plants de « riz colossal » pourraient atteindre 1,8 à 2,2 mètres de haut, avec un tronc beaucoup plus gros que celui des autres variétés de riz. C’est pourquoi il faut en planter les germes séparément et laisser entre eux un intervalle de 40 centimètres, de sorte à leur laisser assez d’espace de croissance.

Les plants de « riz colossal » peuvent prendre racine sous l’eau jusqu’à une profondeur de 40 à 50 centimètres, créant ainsi un écosystème partagé pour la culture du riz et l’aquaculture de grenouilles, de crevettes, de crabes ou de canards dans les mêmes parcelles de rizières, ce qui pourrait devenir un nouveau pôle de croissance.

M. Xia s’est également engagé à faire de la nouvelle base une plateforme pour l’augmentation des revenus et la redynamisation des villages locaux.


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Source:french.china.org.cn