À la recherche d'un plus grand marché à la CIIE

Fin septembre 2021, les Pays de la Loire et l’Occitanie ont commencé la saison de cueillette des pommes. Après 14 jours de traitement au froid, ces pommes colorées ont été expédiées vers Paris à la mi-octobre. Enfin, la France en a sélectionné 198 kg pour les présenter à la quatrième édition de l’Exposition internationale d’importation de Chine (CIIE). Le 22 octobre, les pommes françaises sont arrivées à l’aéroport international de Shanghai et ont été stockées dans un entrepôt frigorifique pour stériliser les emballages. Le 5 novembre, elles ont été mises en évidence sur le stand de l’Interprofession de la filière des fruits et légumes frais (Interfel), installé dans l’espace d’exposition des produits alimentaires et agricoles de la 4e CIIE.   

Dans cet espace d’exposition, la France est le pays qui comptait le plus grand nombre d’entreprises participantes, avec quatre entreprises de fruits et de légumes et sept entreprises fromagères. « Le voyage de ces 198 kg de pommes fraîches françaises à la CIIE est le meilleur témoignage de la facilitation du commerce entre la Chine et la France », déclare Li Bei, représentante en chef du Conseil agroalimentaire France-Chine (CAFC).   

Comme les pommes françaises, les produits du monde entier sont exposés à la CIIE dans le but de saisir plus d’opportunités de coopération sur le grand marché chinois.   

Le voyage des pommes françaises à la CIIE   

« Ces pommes ont été préalablement traitées à basse température en France pour garantir leur fraîcheur et leur couleur, c’est pourquoi nous voyons qu’elles restent fraîches avec une couleur vive », indique Li Bei, devant le stand Taste France.   

« Ce genre de pommes, la Kissabel, a une couleur d’orange, mais sa chair est rouge », explique-t-elle. « Cette variété a été développée par le groupe français IFORED en 20 ans, en utilisant une méthode entièrement naturelle. Par exemple, pour la préparation des tartes aux pommes, les autres variétés changent de couleur après une cuisson à haute température, alors que la Kissabel conserve une couleur vive. » Li Bei raconte que les pommes françaises sont très appréciées par les consommateurs de cette CIIE au point de dépasser les anticipations d’Interfel.   

Actuellement, la société française Blue Whale s’occupe d’exporter les pommes Kissabel vers la Chine. Grâce à son caractère unique et à son bon goût, la Kissabel est grandement saluée par les consommateurs chinois.   

Selon Li Bei, la CIIE a permis aux pommes françaises de passer directement « de la plantation à la table des consommateurs chinois », en réduisant les intermédiaires et en élargissant les canaux de vente. À l’aide de cette plateforme, les entreprises exportatrices de pommes les plus réputées en France, telles que Blue Whale, CARDELL, La Blottière/Apple-Bird et Pominter, ont signé de nombreux accords de coopération avec des distributeurs chinois. « Voici l’effet de champ magnétique mondial de la CIIE. »   

« De nombreux exportateurs français de fruits et de légumes, qui ont participé ces dernières années à la CIIE, attachent de l’importance à cette plateforme. Ils pensent que la CIIE leur apporte un plus grand marché chinois », déclare Li Bei, qui souligne que le CAFC et Interfel sont prêts à favoriser les échanges des produits agricoles français et chinois. À l’heure actuelle, 2 000 tonnes de pommes françaises sont vendues par an en Chine et les producteurs français augmenteront progressivement leur part de marché dans ce pays.   

L’Accord Chine-UE sur les indications géographiquesest entré en vigueur le 1er mars 2021. D’après Li Bei, parmi plus de 100 fruits et légumes cultivés en France, 28 ont obtenu le certificat d’origine. « Cela signifie que de plus en plus de fruits et légumes français de haute qualité entreront sur le marché chinois à l’avenir », fait-elle savoir.