La Chine comptait 10.249 hôtels étoilés, dont 843 hôtels cinq étoiles, fin 2018, selon un rapport publié par le ministère de la Culture et du Tourisme.
Le chiffre d'affaires total des hôtels étoilés en Chine a dépassé 209 milliards de yuans (environ 30 milliards de dollars) l'année dernière, indique le rapport, ajoutant que les chambres et les services de restauration représentaient respectivement 44,67% et 40,03% du chiffre d'affaires total.
Les hôtels étoilés ont offert plus d'un million d'emplois en 2018, et près de 24% des hôtels étoilés sont des établissements d'Etat, selon le rapport.
La province du Guangdong (sud de la Chine) comptait 598 hôtels étoilés l'année dernière, en tête de toutes les régions de niveau provincial de la partie continentale, suivie par la province du Zhejiang, avec 548 hôtels, et celle du Shandong, avec 544.
