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Sortir de la pauvreté grâce au poivre chinois

French.china.org.cn | Mis à jour le 11. 09. 2019 | Mots clés : cuisine du Sichuan,poivre chinois

Des villages prospères dans une belle nature  

« Le bourg de Zhanpu a décidé en 2014 la plantation des poivriers chinois comme le moyen de lutter contre la pauvreté et, dès l’année suivante, la plantation avait commencé à se développer. Aujourd’hui, les surfaces cultivées des poivriers chinois atteignent 11 128 mu. L’année dernière, la valeur de la production s’est élevée à plus de 70 millions de yuans. Cette industrie a aidé 155 familles des 261 familles pauvres dans le bourg à éliminer la pauvreté. Les faits ont prouvé que la culture des poivriers chinois correspondait au concept de développement vert proposé par le secrétaire général Xi Jinping, soulignant que les rivières limpides et les montagnes verdoyantes constituent une grande richesse. En effet, les poivriers chinois ont non seulement protégé l’environnement autour du réservoir des Trois Gorges, mais ils ont aussi aidé les habitants locaux à sortir de la pauvreté et à s’enrichir », fait savoir Xiang Hailin, nommé chef du bourg de Zhanpu il y a seulement trois mois mais parfaitement au courant des progrès locaux de la lutte contre la pauvreté.  

Actuellement, il existe 36 foyers pauvres à Zhanpu, soit 71 personnes vivant dans la pauvreté. D’après Xiang Hailin, ces personnes ont perdu leur capacité de travail à cause de maladies, leur vie peut donc être assurée par les minima sociaux qui les aideront à sortir de la pauvreté. « Nous avons confiance dans le fait que l’objectif de faire sortir l’ensemble du bourg de la pauvreté sera atteint en 2020 », déclare-t-il.  

Pourtant, selon lui, des paysans locaux craignent l’annulation des politiques d’octroi d’avantages aux régions rurales à la suite de l’élimination complète de la pauvreté. À ce sujet, il a expliqué qu’une fois la bataille décisive contre la pauvreté achevée, le gouvernement central mettrait en œuvre ces politiques préférentielles à long terme et continuerait à appliquer la stratégie de redressement des campagnes, dans le but de porter le développement rural à un nouveau palier. « Puisque certaines personnes ne comprennent pas les politiques, nous prenons des actes concrets pour rendre leur vie meilleure », ajoute-t-il.  

En plus de la lutte contre la pauvreté, Xiang Hailin a un autre projet à long terme. Au début de son entrée en fonction, il avait eu l’idée de créer les villages des « quatre beautés » de Zhanpu, à savoir la beauté des maisons propres, la beauté des objets bien rangés avec ordre, la beauté des cours décorées avec des plantes et la beauté des comportements avec l’adoption de bonnes habitudes. En mai 2019, le gouvernement du bourg a offert à chaque foyer dix jeunes pousses de rose de Chine pour encourager à planter des fleurs dans les récipients usés qui traînaient çà et là et pour décorer leur cour. « Nous souhaitons créer une atmosphère qui embellit l’environnement et encourager les bonnes habitudes », souligne Xiang Hailin.  

Xiang Hailin, Zhang Yuqun et Ran Hailong ont déclaré, lors des entretiens, que leurs actions n’étaient pas sensationnelles, mais nous croyons que leurs contributions apporteront bientôt de grands changements au bourg de Zhanpu.

*SHEN XIAONING est journaliste de People’s China.

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Source:La Chine au Présent