Weihai : la reine des huîtres de l’année pèse 850 grammes

Une vingtaine d’éleveurs d’huîtres ont participé à la troisième édition du Concours international des huîtres de Rushan, qui a eu lieu le 13 janvier à Weihai, ville côtière de la province du Shandong.

Une huître mesurant 32 cm de long, 12 cm de large et pesant 850 grammes est arrivée en tête des dix plus grosses huîtres du concours, qui pesaient en moyenne 650 grammes, et a apporté le titre de la Reine des huîtres à son éleveur, qui n’est autre que le champion de l’année dernière.