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Selon le calendrier chinois, le 7 novembre était le premier jour de l’hiver. A Beijing, les amateurs de choux chinois ont commencé à en stocker et à se préparer pour l’hiver. Certains en achètent 50kg en une fois. Ces légumes, dont la plupart sont importés de la province limitrophe du Hebei, se vendent très bon marché, à 0,90 yuan (à peu près 0,14 euro) le kilo. Photos prises près du parc Ditan (Temple de la terre).
Source:french.china.org.cn |